'Oh, aku selalu sangat, sangat menyukai makanan. Selalu. Saat tumbuh dewasa, menurutku...bukan karena kami kelaparan atau apa pun saat kami masih kecil, tapi karena orang tuaku adalah musisi jalanan, makanan adalah sebuah kemewahan. Misalnya jika mereka mendapat uang tambahan di jalan pada hari itu, itu berarti kami akan makan lebih enak. Saya mengetahui sejak awal bahwa saya tidak ingin menjadi koki karena apa yang benar-benar saya sukai dari makanan adalah duduk dan memakannya setelahnya [Tertawa]. Tapi saya memang ingin menjadi juru masak yang baik, baik untuk diri saya sendiri maupun orang-orang di sekitar saya.
Ketika saya mengandung putri sulung saya, saya mulai berpikir, 'Saya ingin menjadi ibu seperti apa—apa yang penting?' Saya mulai menuliskan resep favorit saya untuk diberikan kepada anak-anak, karena menurut saya akan menyenangkan untuk memulai buku masak keluarga ini. Saya ingat ketika saya mulai melakukannya, René berkata, 'Oh, siapa yang tahu? Suatu hari nanti ini mungkin akan menjadi buku sungguhan!' Saya seperti, 'Ya, terserah.' Namun ketika saya sedang cuti hamil bersama anak kami yang berusia tiga tahun, saya memulai akun Instagram untuk bersenang-senang memposting makanan. Dan enam bulan setelah saya melakukan itu, sebuah acara memasak kecil di Denmark menghubungi saya dan bertanya apakah saya ingin membuat buku.
KESEHATAN
Setiap pagi ketika saya bangun, saya berolahraga. Kami memiliki seorang pelatih yang datang ke rumah kami bersama enam hingga delapan orang dari restoran [suami saya] yang berolahraga bersama di halaman besar kami. Lalu kami duduk, dan saya membuatkan sarapan untuk semua orang. Kami sangat terobsesi dengan nasi dan beberapa bentuk telur yang diawetkan atau telur goreng, dan sayuran apa pun yang kami miliki. Lalu saya mandi, lalu saya melakukan rutinitas seluruh wajah. Pertama, saya menggunakan ini Minyak Pembersih Meleleh Murni dari Clarins. Aku merasa kulitku lebih cenderung kering, jadi aku suka karena ini memberiku banyak nutrisi saat aku mencuci muka, dan bisa menghilangkan semuanya dengan mudah. Setelah itu, aku pada dasarnya memandikan wajahku dengan Bioderma supaya benar-benar bersih hingga ke bagian leher. Lalu hadirlah SK-II Facial Treatment Essence dan Serum Kekuatan RNA . Ketika saya di Jepang, saya menemukan SK-II dan saya terobsesi dengannya. Saya selalu membeli banyak ketika saya di sana. Saya suka krim mata mereka, dan pada siang hari jika saya merasa sedikit lelah, saya akan menggunakan salah satu dari ini Kapsul Space Oxygen Elixir Q10 yang menakjubkan .
Saya selalu memiliki rambut yang sangat panjang, dan saya sudah lama menyukai tampilan rambut yang sangat putih ini, tetapi penata rambut saya di Denmark akan berkata, 'Jangan pernah memikirkannya. Tidak dengan rambut panjang ini.' Namun ketika saya sedang cuti hamil pada kehamilan ketiga saya, rambut saya rontok banyak dan terlihat jelek, jadi saya memotongnya sangat pendek. Saya kembali ke penata rambut saya dan saya berpikir, 'Oke. Aku punya rambut pendek sekarang. Saya ingin rambut putih ini. Sekarang. Sekarang.' Jadi saya sudah memilikinya sejak saat itu, dan saya berencana untuk memilikinya sampai hal itu muncul secara alami. [Tertawa] Saya merasa tidak perlu melakukan apa pun saat saya memiliki rambut ini. Saya cukup memakai lipstik merah dan siap berangkat. Saya menyelesaikannya setiap delapan minggu, dan hanya bagian atasnya saja yang diwarnai setiap saat. Saya pergi ke Cim Mahoney di Kopenhagen. Pemutih cukup banyak merusak rambut, jadi saya melakukan perawatan seminggu sekali. Saya akan mengoleskan Olaplex Number 03 ke rambut saya dan hasilnya terasa terhidrasi dan lembut. Di Denmark, airnya sangat sadah dan kering. Jadi, setelah saya mencuci rambut saya dengan saya Shampo Evo , aku menaruh ini Kondisioner Tanpa Bilas Hari Kasih Karunia Evo di dalamnya. Saya selesaikan dengan Akhir Dokter dari Evo, ini adalah sealant penghalus. Aku akan mengeringkan rambutku dan menaruh ini Perawatan Penghalusan Lockdown di ujungnya. Untuk volume saya suka Haze Styling Powder dari Evo ini.
Sehari-hari dengan riasan, saya mungkin tidak akan melakukan banyak hal, tetapi tergantung pada apa yang saya lakukan, saya menggunakan Nars Creamy Concealer. Cahaya 2 di bawah mataku. Yayasan Kulit Sempurna Dior Dream Skin di dua puluh bagus jika diperlukan sedikit cakupan lagi. Saya suka membuat pensil dari Lancome ini di alis saya. Saya suka alis saya sedikit lebih gelap dari rambut saya. Saya suka kontrasnya. Saya mewarnai alis dan bulu mata saya setiap kali rambut saya diwarnai, tetapi itu hanya bertahan sekitar tiga minggu atau lebih. Tiga minggu itu sempurna. Untuk warna, aku pakai YSL Heart Of Light Powder Blush, dan aku punya tato eyeliner. Saya ingin memiliki barang secara permanen di sana jadi saya tidak perlu melakukan apa pun. [Tertawa] Saya juga akan menggunakan maskara YSL Volume Effet karena tidak terlalu tebal—tidak menggumpal. Aku menyimpannya di dalam Biru , juga. Lalu, dari segi lipstik, saya terobsesi dengan lipstik Chanel, bukan karena itu yang terbaik, tapi saya suka kemasannya. Saya bisa bermain dengan mereka sepanjang hari! Menurutku, aku punya dua belas. saya suka 138 Berapi-api untuk sedikit kesegaran. Menurutku yang berwarna merah muda ini sangat cocok untuk diseka. Saya juga suka angka 40 Beludru Daya Tarik Merah La Sensuelle , yang merupakan noda buah beri. Dan kemudian saya suka semua warna yang sangat merah. Tapi favorit baruku adalah pensil lipstik Nars Mawar Meksiko , Merah Misterius , Dan Terkutuk . Hari ini saya aktif 102 Daya Tarik Rouge yang Mendebarkan . Dengan rambut pirang yang baru saya temukan, terkadang saya akan membuat cat eye. Untuk itu saya menggunakan Blockbuster Superliner L'Oréal Paris . Sangat, sangat mudah untuk memakainya, dan begitu sudah ada, ia akan tetap ada. Tapi sebenarnya saya menggunakan eyeliner yang lebih murah ini dulu, supaya saya bisa mendapatkan bentuk yang saya suka, lalu saya pakai yang L’Oréal di atasnya, karena yang itu tetap ada.'
—Seperti yang diceritakan kepada ITG
Difoto oleh Tom Newton.